Carta
Ensaladas
la alfranca
Mézclum, tomate. atún, cebolla morada, y huevo duro
8.00€
tomate rosa
Tomate rosa, ventresca de atún y yemas de espárragos
10.00€
césar
Mézclum, tostones, anchoas, pollo y salsa César
10.00€
Templada
Mézclum, cherry asado, gulas, gambas y vinagreta de jerez
10.00€
RACIONES
patatas bravas caseras
6.00€
callos caseros de ternera
8.00€
madejas
6.00€
jamón pan con tomate
12.00€
huevos rotos foie
12.00€
sepia a la plancha
9.00€
chipirones con alioli de albahaca
12.00€
vieira gratinada
3.50€
entrecotte con patatas
16.00€
calamares en tempura
8.00€
morro
6.50€
morloncho de villamayor
11.00€
huevos rotos jamón, gulas, longaniza o chistorra
8.50€
revuelto trigueros, gambas y gulas
8.50€
puntillas
7.50€
gambas al ajillo
9.00€
gambones plancha
14.00€
cachopo con patatas
14.00€
TOSTADAS
jamón de teruel con tomate
5.50€
carrillera desmechada con cebolla caramelizada y reducción de garnacha
9.00€
matrimonio
Pimiento, boquerón y anchoa
7.00€
espárrago triguero y yema gratinado
7.00€
BOCADILLOS
suplementos: 1€ por ingrediente
jamón con tomate
5.50€
tortilla de patata
5.50€
calamares bravos
6.00€
pechuga, queso y tomate
6.00€
panceta con piquillos
6.00€
hamburguesa completa
8.00€
atún, tomate y anchoas
6.00€
tortilla al gusto
5.50€
bacon, queso y huevo
6.00€
longaniza con queso
6.00€
papada con queso
6.00€
ALMUERZOS
2 huevos fritos con patatas fritas caseras + 1 a elegir:
jamón, bacon, chorizo, longaniza, panceta, papada, chistorra o morcilla
8.50€
madejas, callos, morro o torrezno
9.50€
MENÚ ESPECIAL
chuletón
Ensalada, Chuletón de 1 kilo, patatas fritas, piquillos + Garnacha Centenaria + tarta de queso
60.00€
cachopo
Ensalada, Cachopo de 1 kilo, patatas fritas, piquillos + Garnacha Centenaria + tarta de queso
55.00€
POSTRES
copa de helado
3.00€
tarta de queso manchego
6.00€
trufas de chocolate
5.00€
coulant de chocolate
5.00€
torrija caramelizada
5.00€